ミクニナゴヤの口コミ一覧

オープン以来、十数回は行っていますが、今までは、名古屋駅近辺に比較の対象となるフレンチレストランがなかったので反ってありがたみがありませんでした。ＭＳビルにフランスで三ツ星のお店が日本初上陸で出店してきましたので、そこと比べると断然に料理の味もサービスも雰囲気も上だと再認識させられました。
ミクニ名古屋でお勧めなのは、やはり、ミクニスペシャルデーでのディナーでしょうね。この日は三国シェフ自らが厨房で腕を振うのと、食事が終わると客席にご挨拶にいらっしゃるので、一度は体験してみてください。
この日は、メニューは１本ですが、最初の１皿から全力全開バリバリで最後までワクワクさせてくれること請け合いです。
ただ、この日は、スタッフ全員が「ピリピリモード」なので、その雰囲気も平気な人限定ですね。（笑）

心から楽しめなかったです。
何が原因かはわかりませんが、、、
ナゴヤの人が好みそうな派手な内装のせい？
サービスが気取っている感じを受けるせい？
東京のミクニの方が楽しめたし、美味しく感じました。
まぁ、駅のホテルの最上階ですし、
デートとか、ここぞの時にはお勧めします。
修正要とのことで追加で。
味は本格ﾌﾚﾝﾁで濃厚です。
これはどのﾐｸﾆでもいえることではありますが、
特に名古屋ではｺｯﾃﾘという感じを受けました。
メインは肉も魚も頂きましたが、あまりの本格ﾌﾚﾝﾁ過ぎにお腹一杯に。
また、ﾃﾞｻﾞｰﾄはﾜｺﾞﾝですので、
ﾃﾞｻﾞｰﾄ好きな女性なら、ｺｰｽは少な目がよろしいかと。

名駅52階の絶景＆三國ブランドを味わってみたく、バースディ祝いをここに決めました★
　ランチは6000円～…さすが高級ミクニ！迷わず6000円コースを注文。
　予約したのがギリギリだったせいか、窓際席がとれず、明らかにリッチなおばちゃま…いやマダム10人ぐらいが談話を楽しみつつ舌鼓を打っていた。爽やかに、ささやかに祝ってほしかったけど、平日真っ昼間からの有閑マダムに包まれて苦しかったわ…。

　お料理はまあ美味しい。最低価格の6000円コースとはいえ、しっかりしたお料理ばかりです。お腹いっぱいになりますよ！
　しかし、ラストのデザートはやや残念。ワゴンに5点ほどあってセレクトしたデザートを取っていただける方式です。んもう美味しそう～★でも口に運ぶと予想外に拍子抜けした味。結局、生フルーツが一番良い。

　サービスは丁寧で、人当たり良くしてくれます。
　バースディ祝いということで、デジカメで一枚パチリ。帰りの際にはプリントアウトした写真をミクニ台紙に入れて渡してくれました。
　レジ会計後に52階からの絶景に圧倒されてたら「どうぞゆっくり見ていってください」「ここからが見晴らし良いですよ」と声掛けも◎。

　有閑マダム軍とデザートを除けば、街中高級レストランとして十分と思います。

前評判の高いミクニナゴヤへ行った着ました。結構期待していったのですが・・・
私はいまいちでした。最初に出てきたサラダキャビアもしょぼく、リッゾトの入ったペリゴール風もフォアグラが生生しくお味もいまいち。甘鯛とバフンウニのブァプールも普通。次のメインディッシュに期待しましたが、ペラペラのトリュフが２枚乗っかってるポトフ様のもので何がメインだか分からない。後チーズ色々。デザートもシャーベットは普通においしかったけどケーキはサンタやリースが乗せてある子供だましみたいなもの。総合的にかなり期待はずれでした。これだったら石鍋シェフの○○○○・アリスのお味の方が格段に上でした。ただ、スタッフの対応は良かったです。でも、もうリピートは無いな・・・ランチで１人１２０００+アルファもしたのに、かなり不満足な気持ちで帰ってきました。夫はディナーに行って三國シェフも挨拶に出てきたと言ってたから、腕によりをかけたのでしょうが、それにしても・・・でした。

オープンした頃にはよく行きましたが、長い間足を運んでいませんでした。
今回、１年に数回しかない、三國シェフが直接厨房にて腕をふるって仕上げてくれる機会があったので、本当に期待して、そして楽しんできました。
メニューはクリスマスメニューです。

店内は変わらずの豪華さで・・変わっていませんね。シェフが指揮をとるのでソムリエはじめ、全員に緊張感が漂っています。予約時間丁度に席に着けましたが、空席がチラホラ・・　でも、心配は無用でした。時間差ですべて全員着席。今日は男性の姿が多いです。

まずは冷前菜ーキャビアを中心に赤、緑・・クリスマスを意識したサラダ仕立てになっています。
次に温前菜としてー銅製の鍋を模した器の下にリゾットを敷き詰め、その上に伊勢海老と帆立貝とフォアグラをのせたペリゴール風・・これが絶品でした。ソースが濃厚で思わず「美味い!」パンですくってそのソースは全部奇麗にいただきました。
メインの魚としてー甘鯛とバフンウニのヴァプール
肉厚の甘鯛の上にウニがのせてあります。ここまでなら普通ですが、ソースが２種、白とピンクでスープのようにタップリと・・思わずすくって飲み干してしまいました。
お肉は、鶏肉をすり身にしたものとくせのない胸肉を、ボークリュウーズ産トリュフを使用したポトフ仕立てで、野菜がふんだんに入っています。ディナーだとおそらく違っているでしょうか・・・
デザートはショコラのペール　ノエルフランボワーズ・・濃厚なシャーベットでおもわずもう一つ食べたくなります。通常ならワゴンサービスですが、今回は特別だから我慢です。

ランチで￥１２，０００ですが、今回は本当に素晴らしかったです。うまく文章に表せないので申し訳ないですが、やっぱり凄いです。美味しいです。
三國シェフは現代の名工に今年選ばれましたが、これからどのような料理を提案してくれるのでしょうか？
最後にシェフがテーブルにきて挨拶してくれるのですが、年配の男性が席を立ってお礼を述べられていました。・・私も思わず・・でしたね。
次の機会は来年の２月です。

ずっと行ってみたかったミクニナゴヤにドレスアップして訪問☆

平日のランチだったので一ヶ月前でも窓際をリザーブできました。
(予約も多いので窓際の確約は出来ませんと言われていたが大丈夫でした)
渋滞によりかなり遅れてしまったのですが、連絡を入れると
快い対応をして頂きました。

メインは牛フィレのグリルだったのですが、予約時にフォアグラを
フィレ上に乗せられないかとの相談をしていたのを、１名2000円UPにて
柔軟に対応して頂きました。

デザートワゴンも全て美味しそうだったので「少しずつで構いませんので、
全部盛って頂けませんか？」とお願いしましたｖ

我儘を言いたい放題の客でしたが、味もサービスもさすがはグランメゾン級の
レストランです！

友人と2人で行きました。

2人とも大満足でした。

この予算で料理、接客、陶器類などの装飾品　店内の雰囲気もよかったです。
予約は間際でしたので、窓側ではありませんでしたが隣のテーブルと仕切りがあり　落ち着けました。

お料理は盛り付けがとても綺麗で、素敵でした。
味もとても新鮮味があり　尚且つ取り合わせの　お味が抜群でした。
ラム肉も臭みがなく　美味しかったのが印象的です。
品数も十分で　ボリュウムも　しっかりありました。
デザートはワゴンサービスだったので　女性にとっては凄く魅力的だと思います。
しかも美味しかったです。

デザート後もゆっくりと会話をしてましたが、コーヒーの御代わりを聞きにきてくださり、接客が丁寧で、ゆっくりととっても楽しく過ごせました。

全てにおいて大大大満足させて頂き、普段の生活を忘れ癒されました。

お互いに　「是非また来店したいね」と言っています。
メニューが変わる毎に伺いたいです。

夜のコースを頂きました。
一フロアーに結構なテーブル数で、スタッフの数といい、
密集さに少し驚きました！
ちょっと窮屈感がありました。
夜の利用だったからか、記念日のカップルが多く、
窓際はすべてそうだったんじゃないかしら。
時間差でポラロイドのシャッター音が聞こえてました。

お料理はさすがにいいものでした。
素材が良く、お料理のアレンジも、
研究されているな～という印象です。
特にお魚料理がツボにはまりました。
魚の鮮度と、魚のコクが最高で、
またソースの相性がばっちりでした。

また肉料理も良かったです。
ラム肉だったのですが、４種類の部位を、
３種類の調理法で･･･という凝ったもので、
満足感が得られました。

いいお値段を出すだけはある、と言った感じ。
個人的には、
特別な日に、記念日だと知らせずに利用したいです（笑）

今回は2回目の来店。「結婚記念日です」と予約時に告げたので以前より良い窓際の席に案内されました。
そしてデザート時には美しい飴細工と金粉で飾られたデザートも作ってもらえました。ポラロイドで記念写真も残してもらいとてもいい思い出になりました。
お料理のおいしさ、繊細さ、従業員の品格まで本当に満足でした。大倉陶苑の美しいお皿に見た目も素晴らしい食材が並び、幸せなひと時をすごすことが出来ました。以前より予約がとりやすくなったのでお薦めです。
天気も良かったので眺望も最高でした!
「薫りのハーモニー」6000円のコースを楽しみました。
メニューの中に苦手なものがあれば他のものに変えてくれる心配りも嬉しい。「小鳩のロースト」がめっちゃくちゃおいしかったです。もちろんすべておいしいんですけどね。

三國シェフのプロデュースするナゴヤのフレンチの名店です。
名古屋マリオットアソシアホテルの最上階52階にあり、夜景も楽しめます。
昨年の妻の誕生日に利用しました。
電話で予約をする際に「何かの記念日ですか？」と聞かれましたので、「妻の誕生日です」というと、ケーキにデコレーションをしてくれると言うので、妻の名前を伝えてそのサービスをしてもらうことにしました。
当日はジャケットを着て、妻も少しお洒落をしてお店に行き、コースを楽しみました。
どの料理も大変美味しく、店員のサービスも良くて、大満足でした。ただ、料理のボリュームが結構あったため、妻はデザートの時にはもうおなかが一杯の様子でした。
記念写真も撮っていただいて、本当に楽しい時間を過ごすことができました。
今度はランチにも行ってみたいです。

15年以上前に東京のお店の予約がいっぱいでとれなくていつか行きたいと思いつつ名古屋に引越し。マリオットホテルの中にできたのを知ってからずいぶん経って、やっと念願かなって家族で行きました。必ず予約をとることをお勧めします。今回は希望日では予約がとれず第３希望でやっと予約ができました。また、男性はジャケット着用です。ジャケットがない人用に店側で貸し出しジャケットの用意はありますが、それなりの格好をして行ってください。
ランチで９千円、１万４千円などのコースは結構奮発ものです。デザートは好きなものを選んで盛り合わせてもらえとてもおいしかったです。見た目もとてもおいしそうで、全部頼むのは恥ずかしくて遠慮したのですが、周りの方は全種類頼んでみえたので、全部頼めばよかったとちょっと後悔してます。予約の際に記念日だと告げるとデザートの盛り合わせにキャンドルを立ててポラロイド写真のサービスがあります。
狭い空間にテーブルが並んでいますので、雰囲気的にはちょっとガッカリでした。また、個室は確か６名以上だったと思いますが、そちらの歓声などがよく聞こえる席でこちらもガッカリでした。
料理は素材にこだわっているようで、味付けもシンプル、盛り付けも今風でまあ合格点かな。
子どもはソムリエのスタイルを見るのが初めてだったようで、胸の葡萄のバッジや首から提げたタートヴァン、黒くて体にぴったりした長いエプロンなど興味深く見ておりました。但し、小学生以下は入店を断られる可能性もありますので、事前にチェックをお勧めします。

夜景が見えて、シンプルだけど豪華な雰囲気は最高。

客層としては、夜はエライ人の接待や、年配の御夫婦が多いようだ。それに混じって、いかにも場違いな(といっては失礼だけど）若いカップルもいる。彼女の誕生日に彼氏が奮発したといった風情が、アリアリと見て取れる。予約を入れた時に伝えてあったのであろうバースデー・ケーキが登場して、サービスとしてポラロイド写真を撮って貰っているから、一目両全だ。

オープン当初は、予約３ヶ月待ちなんて噂も耳にしたけど、今は平日なら２･３日前、下手したら前日でも取れる時があるらしい。（私は週末だったので、一ヶ月前に予約。）

料理はお皿に描いた絵のようで、とにかく目に美味しかった。味は、凝ったものを食べなれていないせいか、すっごく美味しい・・・とまでは感じなかったし、私の連れはイマイチだと言っていた。でも、ワインのツマミにチーズを頼んだら、ワゴンに何種類ものチーズを乗せて運んできて、欲しいチーズをその場で取り分けてくれたのは、チーズ大好きの私としては、最高に嬉しかった。

サービスは最高だったし、食器は誰もが知っているブランド・メーカーなのに、ミクニ・オリジナルの特注品だったのには驚いた。

私には価格が高いので、しょっちゅう行く分けにはいかないけど、ドレス・アップしていくのに相応しいレストランだと思う。

父の誕生日で行きました。
値段からいくと納得がいきません。
半分は立地のお値段でしょうか。
おいしい！という新鮮な驚きがありませんでした。
接客も好みの問題かもしれませんが、気どりすぎているというか
心からの接客は残念ながら感じられませんでした。

立地は最高ですので、そういう意味では満たされるのかもしれませんが
純粋に食事を楽しみたいのならあえて私はここを選びません。

普通に、おいしかったです。
お昼のランチ６０００円コース。
サワラのカリっとした焼き具合と新鮮さに感動しました。
デザートもものすごくおいしかったけど、あんなにたくさん
食べる必要はないかなと。

席が中央あたりだったので、すぐ横がウエイターさんたちの基地！？
“あ、あそこ、もうすぐ○○持ってって！”“○×○×☆○・・・”
という会話が丸聞こえで、自分たちの話に集中できませんでした。
窓際席でゆったり楽しんでいる方がうらやましかった。。。

デートなら、窓際確保は必須条件かも。

マリオットホテルの一角に店を構える正統派フレンチ。
ジーパンでは入れないお店。
運悪く、伺った時、ちょっと気分が悪かった。
フレンチのあるまじきお願いをしてしましました。
　“油控えめに”　　“ソースは別付けで”
ギャルソンの目が点でした（笑）

盛り付けも美しく、味付けもいいです。

彼の誕生日のお祝いで利用させていただきました。
ベジタリアンで食べられる食材が限られた中、想像以上に美味しく、見た目にも美しい料理を食べさせていただき感動しました。
接客も素晴らしく、ドリンクや料理のタイミングも絶妙で気持ちよかったです。

名古屋できちんとお洒落して行ける数少ないレストランです。
夜景がウリなので、夜予約する時は，窓辺の席をリクエストして下さい。ボリューム満点なので、いつも最後の小さなお茶菓子はお持ち帰りにしてもらいます。
まるごとトリュフのちょっと成金じみたメニューや、他の席の客を観察するのも面白いです。
できればアニバーサリーなカップルにもきちんと接客してあげてほしいです。
そういったところでお店の品格が問われますよね！

友人と２人でランチに行きました。私たちの希望日にキャンセルがでたので、かなり間際でも簡単に予約を取ることができました。ただやはり窓側の席ではなかったため、残念ながら景色を楽しむことはできませんでした。
料理はかなりおいしかったです。見た目の美しさはもちろん、素材のよさが引き立つ料理はさすがだと思いました。有名店だけあって、接客も問題なく楽しいひと時を過ごすことができました。
お客の中には普段着の人もいましたが、おしゃれをして行きたいお店です。