山本屋総本家 檀溪店の口コミ一覧

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最寄り駅・エリア
川名、桜山 (愛知
ジャンル
うどん、鍋(その他)

2,790 アクセス

17を表示 7
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AN.
AN. (16)
(30代前半・女性)
十数年ぶりに行きました。
味の評価が低めなのは、私があの麺が苦手だからです。
煮えてないんじゃないの?と疑いたくなるほどのコシ。一番柔らかめでお願いしましたが、やはり苦手です。
お値段も少し高めかな…と思いましたが、注文の品が出てきて納得。
名古屋コーチン入り味噌煮込みにはコーチンのモモ肉がゴロゴロ!
サービスのお漬物は3種類盛ってあって、しかもおかわり自由!!
ご飯やご飯付きの味噌煮込みを頼むとご飯もおかわり自由!!!
隣の席の家族はお漬物を3回もおかわりしていました。
私達の席にも、お茶やお漬物、ご飯の減り具合(?)を見て店員さんが「おかわりはいかがですか?」とたずねてくれるなどサービスも良かったです。
おすすめ!

名古屋コーチン入り味噌煮込み 、 黒豚入り味噌煮込み

昼の口コミ
'08/02/20 ('08/02 訪問)
  • 評価:3.0
  • 評価:5.0
  • 評価:4.5
  •  
  • ¥1,000 ~¥1,999
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小籠包haohao
小籠包haohao (122)
(30代後半・男性・神奈川)
言わずとしれた味噌煮込みうどんの名店である。

料理・味:
麺は固め。私の知りうる限り、今までであったうどんのなかで一番固い部類。しっかりだしがとられた味噌のお汁は、最後まで飲んでしまった。ちょっとしょっぱいか。

サービス:
基本的に普通なんだが、おばさんが落ち着いていて良い。

雰囲気:
これも普通なんだが、民家風で落ち着いていて良い。

冬期のみの季節商品、牡蠣入り、が非常においしかった。

駐車場あり。

~~~~~~~~~~~~
追記:2007.8.12
真夏の日曜日のお昼にお店へ行くと、駐車場がほぼ満杯、お店も満卓だった。真夏にいただく味噌煮込みうどんというのは一見酔狂なような気もするが、思いの外美味しかった。
昼の口コミ夜の口コミ
'07/08/12 ('07/08 訪問)
  • 評価:4.0
  • 評価:3.5
  • 評価:3.5
  • ¥1,000 ~¥1,999
  • ¥1,000 ~¥1,999
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DON555
DON555 (233)
(静岡)
代表する料理の代表する店のひとつですね。

恥ずかしい話ではありますが、大学時代に名古屋にいながら、
当時相当おいしくないみそ煮込みうどんを食べたからか、
「名古屋のみそ系食品アレルギー」でした。

今回ここで食してみたところ、
激しく美味しいとまでは言わないにしても、
地域を代表する料理としてあげられても、
なんら不思議はない味であることを知りました。

思ったよりも少なめですから、
男性は追加のご飯は必須です。

もっと流行っていてもなんら不思議はないと思うんだけどなあ。
21:30にいくと嫌な顔されますが、
22:00に退店するのであれば入れてくれます。
夜の口コミ
'07/04/06 ('07/04 訪問)
  • 評価:4.0
  • 評価:2.5
  • 評価:3.0
  • ¥1,000 ~¥1,999
  •  
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一度だけ夜車で通りがかった時に行きましたが、店構えからして結構古風な感じがして、中もとても広くてすごく感じの良いお店でした。
平日で閉店間際だったのにも関わらず、お店の女性の店員の方も非常に親切に対応して下さり、お茶のお代わりやおしぼりの代わりなどをこちらから言わなくても、適時頂いたのはありがたかったです。
ただ駐車場が店の広さの割りに狭いのは、やや難点ですね。

味はさすがに老舗だけあって、やはりあの独特のコシの強いメンとダシの効いた味噌スープは最高でした。

地元なのであまり味噌煮込みをお店に食べに行くことは無いのですが、もし他所から友人などが遊びに来たら絶対に連れて行きたいと思います。
おすすめ!

かしわ入煮込うどん (\1,291)

夜の口コミ
'06/05/30 ('06/03 訪問)
  • 評価:5.0
  • 評価:5.0
  • 評価:5.0
  • ¥1,000 ~¥1,999
  •  
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ゆりんこちゃん
ゆりんこちゃん (35)
(20代後半・女性)
麺はかため。初めて食べる方はびっくりします。お膳に乗ってくる「サトイモ」「漬物」「杏仁豆腐」がちょこちょこあっておいしいので私は好きです。
レジ付近で陶器の器などを格安で販売しています。購入してみましたが、テーブルに置いたときにガタガタするものがたまにあるので、「あ~、やすかったからね」という感じです。
昼の口コミ夜の口コミ
'07/03/06 ('07/03 訪問)
  • 評価:4.5
  • 評価:4.5
  • 評価:4.5
  • ¥2,000 ~¥2,999
  • ¥2,000 ~¥2,999
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ましゃまむ
ましゃまむ (741)
(30代前半・女性)
名古屋に来てここの味噌煮込み食べたことないの~?と生粋名古屋人にいわれて、じゃとりあえず行ってみますかと自宅近所の店舗を選んで行ってみました。広~い店内、でも空いてる・・・。後から聞いたらここの店舗はこのチェーンでも広い方だそうで。場所的にあまりいいところではないので、車で来ることをおすすめします。もちろん駐車場あり、子連れも臆することまるでなし! で、味噌煮込みうどんですが正直私はここのはダメです。半生状態としか考えられない、味も濃くて。その後他の店で食べたみそ煮込みうどんはいわゆる普通だったので、ここと自分の相性が悪かっただけなんでしょう。
夜の口コミ
'06/11/22 ('05/05 訪問)
  • 評価:2.0
  • 評価:3.0
  • 評価:3.5
  • ¥1,000 ~¥1,999
  •  
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-Atsushi-
-Atsushi- (259)
(20代前半・男性・東京)
実家から近いので、自分の味噌煮込みの知識といえばすべてこの店に連動しています。

桜山駅近く。場所悪いでしょう。スペースのキャパシティー考えれば集客できていません。店はでかいです。100席ぐらいあると思います。店入って右手が座敷、レジを過ぎてガラス張りの外側が座敷、内側がテーブルって感じです。基本席は好きなトコ座れます。

味噌煮込みは大好きなので、標準化された山本屋は毎回おいしいです。ただやっぱり、ちょっと高いのかな?うどんなのに。

味噌煮込みのうどんは特殊だから、しょうがないんでしょうか。。
昼の口コミ夜の口コミ
'06/04/07 ('06/03 訪問)
  • 評価:4.0
  • 評価:3.0
  • 評価:3.0
  • ¥2,000 ~¥2,999
  • ¥2,000 ~¥2,999
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山本屋総本家 檀溪店 の店舗情報(詳細)

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店名 山本屋総本家 檀溪店 (やまもとやそうほんけ)
ジャンル

うどん、鍋(その他)

TEL

052-853-1600

住所

愛知県名古屋市昭和区檀溪通4-40

営業時間

[月~金] 11:00~15:00 17:00~22:00 [土・日・祝] 11:00~21:00

定休日

火曜日

設備・サービス

ランチ営業、日曜営業

ホームページ

http://www.yamamotoya.co.jp/別ウィンドウで開きます

平均予算

最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る

[夜] ¥1,000 ~¥1,999 [昼] ¥2,000 ~¥2,999

用途

多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る

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初投稿者

-Atsushi--Atsushi-(259)

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