BAR BARNSの口コミ一覧

フルーツカクテルが”本当”においしい店って意外と少ないんじゃないかと思います。

しかし、このお店のフルーツカクテルはどれもすばらしかったです。

季節がら、イチゴ＋シャンパンのカクテルを頼んで見ましたが、イチゴの味とお酒の味どちらもよく出ていて、とてもおいしいです。お互いが邪魔しあうことなく、良いところを引き立てあって出ている味という印象。

味は文句なしですが、

バーの雰囲気はどちらかというとおちついた、ちょっと古めかしい感じの35－40歳向けくらいのいめーじでしょうか。

ですので、フルーツのカクテルが飲めるお店という印象ではなく、本格的なバーで、フルーツカクテルもあるというのがバーのイメージでした

お値段は、名古屋にしては高めです。しかし、このカクテルの質の高さは、その価格を腹っても十分行く価値のあるお店だと私は感じました。

計4杯のカクテルチャージ込みで二人で9000円弱でした。

最近、周りに食事の出来る店も増えたので、夕食後にちょっとはやめの時間に、バーでゆっくりなんていう使い方もありだと思います。

名古屋初日のラストにはすばらしいバーでした＾＾

あらかじめ連絡して席をとっといてもらい８時３０着。

ここでの評価と口コミがとてもよかったんでかなり楽しみに
してました。

とにかく酒の種類が多いです！はてしなくビン並んでます。

たのんだのは全部カクテルでしたが、ほんまに美味しくビックリの
連続でしたね☆


♪和歌山産サンポウカのカクテル・・柑橘系で飲みやすい。
♪紫芋とさつまいものカクテル・・激ヤバ。２層作りで、飲むこと必須。
♪イチゴのカクテル・・イチゴ多量使い。意外につよい。
♪カボチャをつかったカクテル・・衝撃！２層でかなりうまい。
♪バタースコッチホットミルク・・うまい＆やすらぎ。正直びびります。
♪ティラミス風カクテル・・見た目も味もティラミス。濃いうまさ。
♪バニラアイスにシェリーをかけて。・・大人のアイス。しめに。

この日２人でこんな感じでいただきました＾＾
どれもかなりクオリティ高くおいしいです。こんなのは飲んだことなかったです。


あとオーナーの平井さんをはじめ、スタッフの愛想やサービスがすばらしいです。
いろいろお話もでき、楽しくとても良い時間をすごせました＾＾

彼女には内緒にしてたんですが、めっちゃ喜んでました。
女性は喜ぶと思いますよ☆男性もきにいる事まちがいなし！
また名古屋いったら必ず行きます。

＜訪問回数：３回以上＞
★☆　H20.3.5再訪　☆★
仕事帰りに予約の電話を入れて、午後７時半からＢＡＲＮＳへ。
この日飲んだのは、
◎チェリーブロッサム
◎ブラッディメアリー（ショート）
○ホット・ブラッディブル
◎アメリカンビューティー
◎ティラミス風カクテル
◎ホット・ブルショット
◎チチ
◎バージンメアリー
◎バタースコッチと蜂蜜入りホットミルク
の９杯でした。（またしても飲み過ぎ？）
ちなみにＢＡＲＮＳのブイヨンは、生ハムで煮込んでダシをとっているので、正確にはビーフじゃなくポークブイヨンらしいです。
この日１番のヒットは、新作のティラミス風カクテル！！
見た目も味も「まさにティラミス！！」という感じでした♪

ごはんを食べてなかったので、フードのお薦めを聞いたところ、犬山産のソーセージが入荷したてとのことだったので、ソーセージ５種盛を注文。
ピクルスが付いてくると言えども、肉だけだとバランスが悪いかと思い、ソーセージの他に野菜スティックを注文し、ソースは熱いオイルソースをチョイス。
しかし、１人でソーセージ５本は途中で飽きてきた…
１人で頼むなら３本盛りの方がちょうどいいかも。

水曜日ということもあり、来店時は貸切状態でしたが、帰るころには満員御礼になってました。
来店する際には、電話を１本入れて席を確保してもらってから行くことをお薦めします。

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★☆　H20.2.28再訪　☆★
一旦自宅でごはんを食べた後、午後８時からＢＡＲＮＳへ。
この日飲んだのは、
◎サイドカー
○マティーニ→ライムジュース割り
◎生ざくろのミリオンダラー
◎ホット・ブルショット
○ウォッカ＋微炭酸葡萄ジュースのロングカクテル
◎フレッシュストロベリーダイキリ
◎紫芋とさつま芋のカクテル（ミニサイズ）
○トム＆ジェリー
の８杯でした。（飲み過ぎ？）
特に美味しかったのは◎のカクテル。
人生初のマティーニにも初挑戦しましたが、３０度くらいにしてもらっても、「強い…辛い…（涙）」という感じだったので途中でギブアップし、ライムジュースで割ってシェイクしてもらいました。
写真は撮り忘れましたが、ホットカクテルも２杯注文。
ホット・ブルショットは、ウォッカとスープを合わせたもので、優しい口当たりでした。

この日のオードブルはパテみたいな感じ。
ごはんは食べてきたので、フードは野菜スティックとソーセージ３本盛りをチョイス。
野菜スティックは冷たいソースと熱いソースを選べて、私は店主お薦めの熱いソースをチョイスしてみました。
オイルの中にアンチョビが入っているソースで、野菜の冷たさとソースの熱さの組み合わせが絶妙な感じでした♪

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★☆　H20.2.22再訪　☆★
仕事帰りに予約の電話を入れて、午後７時からＢＡＲＮＳへ。
この日飲んだのは、
○ウォッカ＋スパークリング葡萄ジュースのロングカクテル
◎オレンジブロッサムのデコポンバージョン、デコポンブロッサム
◎人気お取り寄せトマトジュース「オオカミの桃」を使ったバージンメアリー
◎バタースコッチリキュールｉｎチョコレートカップ、牛乳をチェイサーにして
○ラム＋いよかんジュースのショートカクテル
○グランマニエ＋スパークリング葡萄ジュースのロングカクテル
の６杯でした。
特に美味しかったのは◎のカクテル。
なお、ＢＡＲＮＳの柑橘ジュースは全て生ジュースで、この日はいよかん、はっさく、ポンカン、デコポンが搾られていました。
４種類の生ジュースの飲み比べもさせてもらっちゃいました♪
夕御飯はビーフシチューをチョイス。
具がゴロゴロしてて美味しかったです♪

午後８時半過ぎに旦那が合流。
実は旦那はアルコールが飲めないので、ノンアルコールカクテル専門！！
シンデレラとバージンメアリーを注文してました。
夕御飯は私のお薦めで、ゴルゴンゾーラのペンネをチョイス。
ただ、普段チーズを食べ慣れてない旦那には、ゴルゴンゾーラが濃厚すぎたみたい(^-^;)
クセのあるチーズが好きな方にはお薦めです。
パスタの注文は午後９時までなので注意！！

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食べログで非常に評価が高かったことから、先日ようやく初訪問しました。
なぜもっと早く行っておかなかったんだろう！！と後悔しました。
カクテルも接客サービスも、非常にレベルが高いです。
今まで４回訪問しましたが、紫芋とさつま芋のカクテルが特に絶品です。
チャージはオードブル＋チャームで１３００円で、オードブルはピクルス、生ハム、チーズ等、その日のお薦めが出てきます。
携帯電話が圏外なのが難点ですが、後は最高レベルだと思います。
女性一人でも楽しく飲めますよ～。

数年前、錦でよく遊んでた頃に見つけたお店です。

ビールも含めてバーボンなどお酒の品揃えも素晴らしくてよく行きました。

東京からグルメでお酒の造詣も深いお客様をお連れして久々に再訪。

オーナーの平井さんがキッチリ覚えていてくれました。

これまでバーボンしか飲んだ事無かったけれど、以前は馬鹿にしてた

カクテルの素晴らしさに東京・池袋のBar Tooで目覚めたので挑戦。

大正解でした。お任せで作って貰ったのですが最高。

まず苺のカクテル。フレッシュで素晴らしい！これは旨い。苺の艶やかな気品ある姿が頭に浮かぶ。

間にカナッペ。一口食べてまた衝撃。帆立とチーズのクリームが絶妙のバランス。あぁ、相変わらず素晴らしい。

そしてみかんのカクテルを頂いたのだけど、表皮も使ってるらしくパンチのある香り。これまた素晴らしい。

次からがさらに衝撃。何にしようかな？と聞いてみるとなんと、カボチャのカクテルがあるとの事。

え？カボチャでカクテルなんてどうやって作るの？と聞くと、火を通して豆乳とカボチャの焼酎で合わせるらしい。

クリーミーでかき混ぜながら頂く。カボチャの甘さが自然で美味しい！これには驚き。

オーナーの平井さんとお話していると「さつま芋のカクテルもありますけど」との事。

これまた、さつま芋でカクテルなんて出来るの？と同じ事を聞いてしまう。

芋の甘さ、コクがいい！芋系のアクのエグみ等は感じられない。思ったよりスマートな味。

で、お客様は柚子のカクテル、僕はもう一度フレッシュに苺のカクテルでシメ。

僕が今のところ知る限り、最高のカクテルが飲める店です。暫く通いたいです。

2008/02のレビュー。

名古屋の夜の〆の一杯はやっぱりBARNS。

食事に油物の料理を食べてきたと伝えただけで平井氏の供してくれた
一杯目のカクテルはデコポンのスクリュードライバー、二杯目に
みかんのオレンジブロッサムで口の中が、さっぱりしたところで

さつまいも＆紫いものカクテル、かぼちゃのカクテルと味わい、

ラストの一杯はカルバトス＋リンゴジュースのフロートを先日訪れた
友人Ｅ氏のBAR BARNSではなくバーＮＳの話で盛り上がりながら、
至福のひと時を過ごさせて戴いた。

今回は東京から名古屋に転勤になった友人と二人で伺ったが友人も絶賛。
こんど奥さんを連れて再訪したいと喜んでいた。

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2007/10/27のレビュー。
二ヶ月ぶりの名古屋の夜の〆の一杯は知人達と三人でBARNSへ…。
今回は事前、予約の上伺ったので時間の制約もない。

僕の隣に座ったＴ氏は梨のカクテルをＮ氏はロングカクテルをオーダー。
僕は全て平井さんアルコール弱めのフルーツのカクテルをヨロシク…。
と云って全てオーナー平井氏に全てお任せした。

一杯目…柿と柿のワインを使ったカクテル。
大きめの柿を丸ごと一個使ったカクテルでネクターの様な口あたり。
とても濃厚な味で抜群に旨かった。

二杯目…酢橘を使った和風ぎむれっと。
アルコール分は一杯目より強め。
キリッとした酢橘の酸味を感じるカクテルで口の中がリセットされた。

三杯目…巨峰のビーフィウエット。
ロンググラスには巨峰の砂糖漬が飾られていた。
飲み口は軽めで巨峰の味が存分に味わえた。

四杯目…栗ベースに和三盆糖を使い作られたカクテル。
栗を丸ごと三個半程使ったと云うカクテルは濃厚でコクがあり絶品の味。
デザート感覚の口あたりのカクテルだった。

この日のオードブル＆チャームはドライフルーツとナッツと
小豆島産のフレッシュオリーブ。

今回は、ゆっくりと旨いフルーツカクテルを戴き大変満足の夜となった。

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2007/08のレビュー
都内の仲間内でのオフ会の席上で今度、僕、名古屋に行くんだ…。
と話したのが、この店との出逢いのきっかけだった。

Barとカクテルとモルトウイスキーに滅法詳しい友人Ｊ氏とＭ氏に
名古屋にとても良いBarがあるから時間があったら是非寄ってみて…
と薦められた店がこの店 BarBARNS。

ドアを開け店の中に入ると落ち着いた雰囲気のお店だった。

本来は予約の上、伺わないと席の確保は難しい店だが駄目モトで、
この日は予約無しでの訪問。

オーナーの平井 徹氏より予約のお客様がお見えになるまでなら…
と云う条件付きながら了承戴き入口に一番近いカウンター席に座らせて
戴くこととなった。

僕はフルーツ系のアルコール度数低めのカクテルを何か一杯とリクエスト。
一杯目はチーフバーテンダーの小池氏が作って供してくれたカクテルは
西瓜ベースの真夏のソルティー。
ソルティードックのアレンジ版と云えば良いのだろうか…ひと口、口に含み
思わずおいしい～と声を発してしまった。

同行戴いた紅一点のＡさんには天使のいちぢくと云うカクテルが…。
カクテルグラスには果実の皮で作られた可愛い天使が添えられていた。
Ａさんも思わずかわい～いと云う言葉を発していた。

オードブル＆チャームでドライレーズンとレーズンとナッツが入った
レーズンバターが供された。
この自家製のレーズンバターは抜群に美味しかった。

折角の機会なのでオーナーの平井氏に何か僕に一杯お願いします。
と告げたところカクテルの作り手がオーナーの平井氏に交代。

無農薬のオレンジがありますので…と云われ供されたのはマリブビーチ。
これが、また口あたりが良くとても旨いカクテルだった。

カクテルについて薀蓄は語れないが今まで他のBarで戴いたフルーツ
ベースのカクテルと比較すると一番美味しいカクテルだと思った。

結局30分近く酒の話しなどで至福のひと時を過ごさせて戴いた。

最後に水を一杯お願いしたところ僕のグラスにもライムの皮で作られた
ハート型の可愛い飾りが…。

バックバーの多段式の棚には多種多様なモルトウイスキーやら
ビンテージもののブランデーのボトル等が実に豊富に置かれていた。
その棚を眺めているだけでも何故か楽しかった…。

確かな腕と素敵な演出。
物腰の柔らかい語り口のオーナー平井氏のファンになってしまった。

次回の名古屋の夜の〆は必ず、この店での一杯のカクテルになると思う。

最高に居心地の良いBarだった。

「東京者に宣伝させ評判を上げている、なんて平井氏に言う同業者がいるんだそうだよ。で、ぼくは関係ない、気にするなって言ったんだ」と、2007年終盤にL氏がぼくに伝えてくれた。

ぼくがBARNSを訪れたのは、もう4～5年前のこと。
名古屋のBarをいろいろ訪ねて、お勧めのBarを尋ねてみると、名古屋のバーテンダーたちの多くがBARNSの名を口にした。そこで初訪問。
時に、ぼくはBARNSをたいそう気に入り、2004年に「askUレストランガイド」にレビューをUP。
これが結構評判になった。
2006年の9月に食べログに参入しBARNSのレビューをUP。
その後、名古屋を訪れるレビュアーたちに紹介を重ねていった。その結果「ジゲンさんの紹介で・・・」とBARNSを訪れ、高い評価を広めてくれたレビュアーさんたち。
確かに傍からするに、東京者に応援させているように見えるかもしれない。が、ぼくはたった一度しか訪問していないのだ。
平井氏は、ぼくの顔を覚えているずもない。そんな平井氏が、評判高く繁盛しているやっかみから、つまらんことを言われていると聞いて、噂や影口が大嫌いなぼくとしては、居ても立ってもいられず、とにかく会いに行こうと思っていた。そんな折、L氏から京都の和ごころ 勝を是非訪れて欲しいと誘いがあった。そこで、強引に途中の名古屋に寄るスケジュール組んだのだった。

4年ぶり。
やっと会えた。

・・・初訪問の回想録・・・

初めに供されたチャームがぜんぜんマティーニ合わない。
というか、マティーニを注文する前にチャームが出てきたので仕方がないが。
「これ、マティーニにぜんぜん合わない」、ぼそっと言ったら、ソムリエの資格を持つバーマンの一人が、早々にマティーニに合うチャームを出してくれた。
素晴らしい対応だった。
バーマンがソムリエの資格を持っているというのはいい。酒の種類の豊富さやドリンクの味わいばかりに拘り、飲み物とつまみのマッチングを考えていないBarってたくさんある。それって意外なバーの盲点だ。
この日は度暑い名古屋。
マティーニ、ジンリッキーとオーソドックスなカクテルばかりを頼んでみたが、どちらも美味。
オーソドックスなカクテルが美味だということ、これって大切なことだな～

・・・再訪問（2008年1月）・・・

オーナーの平井氏は、とても勉強熱心な上、向上心や好奇心、創造力や発想力に非凡に長けている。これは、彼の五感＋一そのものが非凡であることを物語っている。
4年前に一度だけ味わっただけで、ぼくにはそれが分かった。
そういう点では、この異端児平井氏について行こうとするスタッフは大変だろうと思う。

やっと平井氏に会えた。
彼も心待ちにしていてくれた。
運悪く、この日彼は風邪をひいてダウン。でも、とにかくぼくに会いたいとヘロヘロになりながらバイクを飛ばしてきた。
「やっと会えましたね、再会を祝して」
彼は柚子のカクテルを供してくれた。甘みはなんと和三盆。
一杯のカクテルには、彼のぼくへの思いが詰まっていたように思える。
彼はぼくにもう一杯カクテルをぼくに作り退散。
ほんの30分程度の再会は、感慨深い時であった。
平井君、ありがとね！

駆けつけてくれたHIDE/3さん、初対面、嬉しかった。

きんぼしでお会いした素敵な奥様、ファミリー引きつれBARNSへいらっしゃってくれました。
もうひとつの再会に乾杯！

・・・カクテル・・・

◇柚子とジン　ほのかな甘みを出すために和三盆を使用。
◇ポンカンとジン　和三盆使用
◇ストロベリーとホワイトラム　和三盆使用　
◇バレンシアオレンジとアプリコットリキュール
◇ホットスクリュードライバー
◇モスコミュール　ジンジャーウォッカ＆ジンジャービーヤ使用
◇ラフランスとホワイトラム
◇chブルイユのカルバドス＆chブルイユのアップルジュース
◇バタースコッチミルク　バタースコッチ＆バタースコッチミルク（マリエンホーク社）

・・・余談・・・

昨年Barnsを訪れたL氏、平井氏から新作のコースターを戴き、ぼくに送ってくれた。4枚のコースターはパズルの如く、どう並べても図柄がつながるという優れもの。
遊び心があるというのが嬉しい。
4枚の中の一枚の裏面に、平井氏の材料メモがびっしり書かれいた。
ぼくには貴重は一枚になっちゃったよ。（笑）

質実共にぼくが自信を持ってお勧めするBar BARNSは、4年後の今回、確実に進歩向上していた。
天才平井氏と比べられながら、それでもついて行こうするスタッフの諸君、プレッシャー跳ね除け、どんどん平井氏に喰いついて向上してくだされ！

さらなる可能性を期待して★0.5残して、★★★★☆！（笑）
次回訪問がまた楽しみのひとつになった。

チャージ　1,300円（チャーム付）
ショット　500円～15,000円（レミーマルタン1724‐1974）

名古屋遠征の〆でおじゃましました。
食べログ仲間からも聞いていたのですが行くまでリンクしていませんでした。(^-^;
いやはやビックリですね。
素晴らしいです。
正直フルーツ系のカクテルは雑司ヶ谷のToo以上のところは難しいと思っていたのですが。
超しました。
カボチャのカクテル、サツマイモのカクテル。
全て常識の範疇外でした。
この店のために名古屋まで来る価値があると思います。
素晴らしい。
この日だけな様でしたがサツマイモのカクテルの素晴らしさはもう表現できません。
あとおつまみのカナッペも最高でした。
この店は満足度高いです。
名古屋に行ったら絶対に行きます。
完全にインプットされました。

<2007.10.27>
３ヶ月ぶりに再訪したloropianaさんと共通の知人Ｔさんの三人で、富士屋　西店で食事をした後に当店に再来しました。

　美味しい焼酎をしこたま飲んで酩酊状態（？）でしたが、蜜柑、柿、巨峰など新鮮なフルーツを使用して作られるカクテルは酔った舌を通してもその美味しさははっきり伝わります。　また楽しい時間を過ごすことができました。

<過去のレビュー>
　マイレビュアーのloropianaさんのお友達ジゲンＡＣＥさんからの強いご推奨にもとづき、loropianaさん他計４名で行ってきました。

　表通りの看板から地階へ降りるとそこは素敵な空間。　若くて優しそうな面持ちのバーテンダーがいるカウンターに陣取りドリンクを注文。

　ロングドリンクを何か作って欲しいとバーテンダーさんに頼むと、甘めが良いかすっきりが良いかと聞かれすっきり系を。　出されたカクテルは生ジュースを使ったとても美味しいカクテル。　こんなに美味いカクテルはは初めてだい。
　
　美味しいカクテルには、かわいい動物やハートマークの飾りが。　僕が女性だったらこんな素敵な演出にイチコロかも。

すっかり出来上がった我々酔客の質問や世間話にも嫌な顔をせず、優しく答えてくれたバーテンダーさん。　非常に好感度。　価格設定も良心的で明朗。　必ずや再訪したい素敵なバーでした。

外観からは想像できない異空間が演出されています。
とてもいい雰囲気です。
大人っぽいけど、さりげない。
バーってこういうモノ！！

二次会や三次会でで少しお酒を…、
大人同士の語らい、デートで、
しっとりと飲むときに向きます。


語れるほどお酒は長じてないのですが、
お酒の種類が豊富で、
しっかりした知識、サービスのもとで飲む事ができます。
こちらの質問、聞きたいことにも明確な答えが帰ってきます。
チャージがありながら、全体的に良心的なお値段だと思います。



【再訪（08.4）】
訪れるたびに、ここの偉大さに触れる気がします（笑）
他の方の記事や写真を見て、ちょっとした憧れを抱き、
初めてカクテルを作ってもらったのですが、とっても可愛い♪
柑橘系のカクテルを作ってもらったのですが、
桜の時季を意識して、皮で桜の花びらと葉っぱが飾ってありました。

ここがすごいなぁって思うのは、そういう細心のサービスが随所に、そして徹底して行われていること。
そして、スタッフさんが皆一様に優れた才識と心配りができることじゃないかな。

他ではないようなお酒が豊富に揃っているので、
かなりお酒に詳しい方も満足されるでしょうね！！

お酒に詳しくない自分なども十分楽しめるのですが、
お酒に詳しかったらもっと楽しめるのに･･･とちょっと悔しいくらいです（笑）

再訪してもやっぱり良かったです。
★全部５にアップ！！

　「名古屋出張の際には是非立ち寄るように」という知人の言葉を信じて訪問。お店は広小路通りから１０ｍほど入ったビルの地下にあった。

　最初にＸＹＺをチーフバーテンダーの小池さんに作って頂いたがハードシェイクでややレモンが勝った味わい。続いてポートワインを見つけたのでブロークンスパーを所望。なんせアメリカの赤本（Ｍｒ．ＢＯＳＴＯＮ）で見かけたものなので"レシピあるかな"と少し不安だったが取り越し苦労だった。
　
　オーナーの平井さんが「ブロークンスパーですがホワイトポートではなくルビーポートで、それと少しドライシェリーを足しときましたよ」という件のものは絶妙の味わい。このカクテルはレシピ通りに作ると随分と甘めに仕上がってしまうが、ここと札幌のproof霞ヶ関のガスライトの作りは素晴らしいものがある。次回名古屋出張時も間違いなく訪問するバーの１軒である。

名古屋では以前から評判になっているBAR。
ようやく訪問できました。噂に違わぬ素晴らしいBARです。

場所は地下鉄伏見駅4番出口から広小路通りを栄方面へ。
広小路長島町の交差点を右に曲がり10mほど先のビルのB1F。

カウンターに座り、モスコミュールから。
銅製マグカップに大きめのライムがごろり。
ジンジャーの香りは生っぽい感じですが、
尖った感じがなくまろやかで、バランスがとても良い。
話を聞くと「ウチはこんな感じです」とウォッカに漬け込んだ
ジンジャーを見せてくれ、さらに味見もさせていただきました。
確かにアルコールで抽出されたまろやかな風味になっています。

桃とブランデーのカクテルは香りと甘さが意外と合っています。
作っている時に白い粉が投入されたのは何だろう？と思いつつ、
次にギムレットをオーダーしました。

香りが強いジンをリクエストしたところ、
ジュニパー･ベリーが多く配合されたＶＩＣＴＯＲＩＡＮ ＶＡＴを
選んでいただきました。が、やはりここにも白い粉が･･･
気になったので聞いてみますと、「和三盆ですよ」との返答。
なるほど、やわらかい甘味を付与するだけではなく、
ギムレットのようなシンプルなカクテルでは、
どうしても風味や味のカドが立つもの。
その辺を丸くして、バランスのよさを生み出しているのか～
と、関心してしまいました。
もちろん凄く旨い。バランスがいいんです。

続いてスパイシーなラムをお願いしたら、4週類も登場。
エルドラドの稀少物などを頂きましたが、
一本ずつショットのお値段が書いてあり、
気にすることなく飲めます。

チャージが1,300円（オードブル+チャーム付き）。
オードブルは羊のミルクのチーズ。スライサーで薄く削り、
花びらのように仕上げてくれます。
チャームはフライレーズン、色々食べ比べて決めたという
大阪のおかき、アメリカンスナック。

フードはメニューがあり、種類も豊富。
ゴルゴンゾーラ・ペンネをいただきましたが、
ブルーチーズリッチで美味でした。

オーナーの平井さんはこちらに店を開いて4年半。
この辺りの同業者で知らない人はいないというほど名の通った方で、
知識・経験とも素晴らしいと聞いていましたが、
それ以上に気持ちの良い接客が印象的でした。

平井オーナーだけではなく、他の方もソムリエの資格を持つ
などの知識と接客の良さが感じられ、店全体がとても居心地がよい。

結局モルトは注文しませんでしたが、再訪必死と思わせる内容で、
素晴らしい時間を過ごせました。

旅行で名古屋に行ったときに利用しました。知らない土地に行くときは事前にネットで調べていくのですが食べログでバー部門一位だったので期待して行きました。
噂に違わずとてもいいお店でした。カクテルもおいしいし、モルトの揃えもすばらしい(隣に座った方が名古屋で酒の種類は一番多い、と言ってました)、バーテンダーの方が４，５人いらして、サービスに抜けもないし、一見の私でも安心して過ごせました。地方のバーに行くと入った店で次に行く店を聞いたりして何軒か行くのですが、あまりにあたりでここ一軒で終了しました。客層も悪くないし、わざわざ行く価値のある店だと思います。

都心の地下にあり、隠れ家的です。
お任せで、その人の雰囲気にぴったりの素敵なカクテルを作って下さいました。
色も味も幻想的でドラマチックでした☆
大人の空間です。

以前、元バーテンダーの方に「素晴らしいところだから」と連れて行ってもらいました。カクテルなどは美味しくて当然！みたいにすっと提供され、スマートなサービスは流石でした。スタッフ皆さんの人柄も良く、あたりが柔らかい上質なおもてなし。銀座で良く行っていたとあるバーを思い出し懐かしかったです。