キャンディ/一社/スリランカ料理、インドカレー

キャンディ の口コミ

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  のりくん。 （331）
  ピックアップ！口コミ

  スリランカ・カレーのお店KANDY

  先日そば屋で目にした「一個人」という雑誌に、東京のカレー番長が絶賛する「モルジブフィッシュ」を使ったカレーが美味しいとの記事が載っていたので、のこのこ行ってきました。　因みに「モルジブフィッシュ」というのはモルジブ島当たりで作られる日本で言う「鰹節・鯖節」の類で、モルジブ、スリランカ料理では広く使われるらしい。 　「全国誌に掲載さ... 続きを読む»

  

  評価： （有効：6票 ？）

  訪問：'07/09

  投稿：'07/09/02

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  rumba （52）

  あまり強い印象が残っていないんですが・・・普通に美味しいですよ

  あまり強い印象がないんです。見た目もごく普通の喫茶店だし。 スリランカの癖を弱めて食べやすくしているのかな？ スリランカは新栄のコロンボと埼玉の計２軒しか経験ないですが、 どちらも個性的な酸味が感じられました。 （美味しんぼによると「アムチュール≒スリランカ製梅干らしい」 とレモングラスとかが入っていてその酸味が効いているそうで... 続きを読む»

  評価： （有効：1票 ？）

  訪問：'08/09

  投稿：'08/11/15

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  まなちん （798）

  日本人向けにアレンジされたスリランカカレーです。

  月曜の１４時、ランチ時間ぎりぎりに入店。 名古屋では｢スリランカカレー｣は珍しいので気になっていた１軒です。名古屋では他には泉の『南洋の父』（未登録）､新栄の『コロンボ』でスリランカカレーを食べられます。 もっともスリランカではカレーは煮込料理全般を指すらしく海洋国なので魚をスパイスで煮たものを一般にカレーと呼ばれてるらしいです。... 続きを読む»

  

  評価： （有効：4票 ？）

  訪問：'08/05

  投稿：'08/05/12

キャンディ の店舗情報（詳細）

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