じだいやの口コミ一覧

名古屋をよくご存知の方でないとお分かり頂けないかもしれませんが、今池はある意味特殊な場所です。
新栄と今池は･････。

さて、そんな今池でも、こちらのお店のある今池南あたりまでくると古くからの高級住宅地と言っても良いでしょう。このあたりから東にかけての池下、覚王山、本山は、古くから名古屋の高級住宅地として有名ですからね。

そんな閑静な住宅地の真ん中にいきなり、「Massimo mariani」とこちらのお店が登場します。
妹が愛犬の散歩でいつも前を通っているようですが、伺うのは初めてだそうです。
名古屋で飲む時は、妹が飲まないおかげで、車でどこへでも行けるので楽です。
初め、間違えて「Massimo mariani」に入りそうになりましたが、入口はその隣にありました。
じだいやという名前どおりのなかなか渋い、カウンターだけのお店です。

基本的に決められたコースがあって、食べきれない場合はストップをかける仕組みになっています。よくあるパターンですね。
さて、串揚げですが、これは絶品というものはありませんが、食材の質にはそれなりにこだわっておられるようです。
最後の方になると力のない料理が続くのはちょっと興ざめですが、最初に出るキャベツは甘みがあって美味しかったですね。
クリームチーズに奈良漬けの薄切りが乗っかった串がちょっと変わっていますが、私は奈良漬が嫌いなので、好きではありません。
お酒に「醸し人九平次の純米吟醸」があるところは、好感が持ています。さすが、地元です。
料金設定は名古屋の串揚げ屋さんとしては高めですので、味はそれなりに美味しいと思いますが、問題なのは、接客です。

全体的に良い接客をされていますが、揚げ手が、お客のことを全く考えていません。
若い方が揚げておられたからかもしれませんが、少し前に来ていたお客のペースに追いつくために、串を出すスピードが早過ぎました。
鮨でも天ぷらでもそうですが、カウンターで順次料理を出すお店は、そのタイミングが極めて重要です。
しっかりとお客の会話や食べる速さを見極めながら、料理を出すべきです。それができないのであれば、カウンターだけの高級店などやるべきではありません。
鮨も天ぷらも串揚げも出されてから、一秒でも早く食べないと美味しさがどんどん劣化していく食べ物です。
せっかく、ゆっくりと料理とお酒を楽しみながら、妹と久しぶりに話がしたいと思って伺っているのに、お店の都合に合わせて料理を頂かなければならないのでは、落ち着いて食事を楽しむことができません。言語道断です。最低でしたね。お客に対して失礼です。
その後のお客には、オーナーシェフらしき人が出てきて、揚げていましたが、まさかこの方まで、このようなことをやるというのでしたら、今後絶対に再訪することはありません。
いずれにしても、教育が全く出来ていないことは事実です。

そして、やはり今池が近いのが原因なのか、客層は良くありません。日曜日なのに同伴風のカップルが多いのはどうしたことでしょうか。
細かく書くと検閲を受けるかもしれませんので、書きませんが、妹は地元だというのに大変不機嫌でした。

コンセプトはよく分かりますし、方向性としては良いお店だと思いますが、「仏造って魂入れず」とはまさにこのことを言うのでしょう。
妹の家からも近いし、人を連れて行くには便利なので、機会を見つけて一度だけ再訪しますが、その時にも同じような状況でしたら、食事の途中で帰ります。

私の中ではここ10年間No1の串揚げ屋さんです！！
メニューは基本的に無し！！
オシャレな雰囲気のカウンターで、割烹着じゃなくてYシャツにネクタイのおじ様が揚げてくれます。

ご飯ものは選べるけど、揚げ物は選ぶまでもなく出てきます。
20種類以上の串が順番に出てくるので、食べれなくなったら
「ストップ！！」と言えば終わります。

最初に出してくれるざく切りキャベツもついついつまんでしまいお腹一杯になってしまいます。でも揚げ物も全部食べたい！！
頑張って食べると結局ご飯は食べれなくて･･･いつも残念です。

私のお気に入りは子持ち昆布のフライ
プチプチしててすごく美味しい～♪
どの串もひと手間かかっててとても楽しくなります。

予約はできないので混んでたら並んでくださいね。
ココで食事して隣のマッシモ・マリアーニでまったりお茶するのが私の定番です♪

前から気になっていた店だが、非常によかった。

客席はカウンターのみの１６席。串揚げだから和食テイストの店内を想像していたのだが、店内はジャズが流れ洋風というか大正浪漫風というか、落ち着いた雰囲気。

で、料理の方がまさに最高。素材の良さを引き出しつつ、絶妙の揚げ具合という技術の高さも堪能できる。たとえばアスパラ丸ごと一本がドンと揚がってきたと思うと、揚げ無しの刺身系串料理が出てきたり。アスパラはホクホクしてておいしかった。

クリームチーズに奈良漬けの薄切りが乗っかった串がねっとり甘くて、それでいて深い味わいがしておいしかった。

料理を出すときに塩、ソース、紅葉おろしという指定を言うのみで素材を明かさないので、「次は何だろう」とワクワクして料理が楽しめる。

大多数の客がそうだったように、カップルで来るべき店。男同士、女同士なんてやめるべき。

「粋」という言葉がぴったりの店である。