この口コミは、のりくん。さんの主観的なご意見・ご感想であり、お店の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、この口コミは、のりくん。さんが最後に訪問した '07/06当時のものです。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。 詳しくはこちら»
ホテルのレストランであればもう少しサービス面に気をつけるべきでしょう…『王朝』
'08/03/01
('07/06 訪問)
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のりくん。 (608) さんの口コミ ( 40代後半・男性・愛知県 / 標準点:3.0 )
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冷やし担々麺 (1,600円)
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ひどい・・・と言うより、ちょっと信じられない対応ですね。
お話を聞く限り、厨房のスタッフとホール・スタッフの両方とも
論外です。つまり、たまたま起きた不手際とは思えず、このお店の
日常的な対応が根本的にホスピタリティを欠いているとしか考えられません。
これはホテル側に忠告してしかるべき不祥事だと思います。
何ともはや・・・・。
落胆のほど、お察しします。
cha-kunさま
ビュッフェが殆どのランチ時にアラカルトオーダーなんか
やってられるかと言うことなのかも知れませんが、やはり
ご指摘通り根本的なホスピタリティ欠如かも知れません。
二度と行きたくないですが、「冷やし担々麺」は美味しかったので
この夏またメニューにあればこれだけ食べに行くかも知れません。(..;)
ホテルとは思えない(怒)
「いやなら出し直しますがどうしますか?」って、そんな対応ないと思います。
この時点でどんな美味しいお料理もマズく感じてしまいそう。
8年ぐらい前にオーダーバイキングで伺ったことがあるのですが、
正直、味よりもサーヴィスが良かった印象があったので残念です。
guimeiさま
はい。 おっしゃる通りです。
その後は憤りで食べた料理も不味く感じました。
私もその前のサービスには満足していただけに今回は非常に
残念でした。
これはひどいですね。
私なら多分、そのまま席を立って、帰ると思います。(大人げないですが)
cha-kun 様のおっしゃるとおり、
たまたまの出来事とは思えず、この店の体質を物語っている、と言われても仕方がないでしょう。
そういう意味でも、貴重なレビューになりましたね。
ディセントラさま
こんにちは。
私ももう少しで席を立って帰るところでした。(^_^;
>ビュッフェが殆どのランチ時にアラカルトオーダーなんかやってられるか…
その姿勢がありありと出てますね。
厨房とのコミュニケーションもまったく取れてないのでしょうね。
ランチは、やっつけ仕事になっているお店はたくさんありますが、それでは淘汰されてゆきますよね。
また、ひとくちにホテルといっても、すべてのスタッフが同レベルの接客技術をもっているわけではないうえに、こないだ入ったばかりのアルバイトもいますからね…
悲惨なサービスを受けましたね。
Numa-fluteさま
お読み頂き有難うございます。
まさに厨房とのコミュニケーション不足ですよね。
普通のお店であれば淘汰されるんでしょうが、
有名ホテルという旗印の下で胡坐を書いているような気がします...
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら»
| 店名 |
王朝 (オウチョウ) |
|---|---|
| ジャンル |
中華料理、バイキング、担々麺 |
| TEL |
052-212-1111 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・JR名古屋駅より車で5分 伏見駅から294m |
| 営業時間 |
[月~金] ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
[夜] ¥10,000~¥14,999| [昼] ¥4,000~¥4,999 |
| 平均利用金額 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ¥10,000~¥14,999 | [昼] ¥3,000~¥3,999 |
| 予約 | 予約可 |
| カード | 可 (VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners) |
| 個室 |
有 |
| 席数 |
146席 |
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 | 有(レストラン3,000円以上の利用で2時間、10,000円以上の利用で3時間無料) |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 |
| 携帯電話 | au、docomo、SoftBank、WILLCOM、イー・モバイル |
| サービス料・チャージ | サービス料10% |
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
| 飲み放題コース | 飲み放題あり |
| コース | 食べ放題あり、10000円以上のコースあり |
| ロケーション | ホテルのレストラン |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
| サービス | お祝い・サプライズ可、子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 | 1989年3月 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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サラマンジェ ドゥ カジノ (306m)
(国際センター、伏見、名鉄名古屋 / フレンチ)
イチビキ (285m)
(国際センター、伏見、名鉄名古屋 / うなぎ)
coffee shop KAKO 三蔵店 (348m)
(国際センター、伏見、名鉄名古屋 / 喫茶店)
鯛めし楼 (354m)
(伏見、丸の内、栄(名古屋) / 魚介料理・海鮮料理)
島正 (297m)
(伏見、丸の内、大須観音 / おでん)
ステーキハウス スエ (334m)
(国際センター、名鉄名古屋、伏見 / ステーキ)
ザ・ギャラリー (1m)
(伏見、国際センター、丸の内 / カフェ)
ザ・テラス (1m)
(伏見、国際センター、丸の内 / バイキング)
ヨルゲンズ・バー (1m)
(伏見、国際センター、丸の内 / バー)
源氏 (1m)
(伏見、国際センター、丸の内 / 懐石・会席料理)
CAFE CINO (14m)
(伏見、国際センター、丸の内 / カフェ)
ポメリー・バー (15m)
(伏見、国際センター、丸の内 / バー)
旬彩の宴 想 (46m)
(伏見、国際センター、丸の内 / 居酒屋)
麺の坊 五月晴れ (60m)
(伏見、国際センター、丸の内 / ラーメン)
ヒルトン名古屋エグゼクティブラウンジ (68m)
(伏見、国際センター、大須観音 / ラウンジ)
カフェ PABLO (68m)
(伏見、国際センター、大須観音 / 喫茶店)
ヒルトン名古屋 (68m)
(伏見、国際センター、大須観音 / その他)
蔵人厨 ねのひ 本店 (69m)
(伏見、国際センター、大須観音 / 日本酒)
多司 広小路伏見店 (69m)
(伏見、国際センター、丸の内 / おにぎり)
エレファンツネスト (71m)
(伏見、国際センター、丸の内 / 居酒屋)
クラブ・アッシュ・ジャポネ (71m)
(伏見、国際センター、大須観音 / フレンチ)
名古屋市科学館 (157m)
白川公園 (169m)
ハミルトンホテル -ブラック- (235m)
Jステーション (254m)
名古屋市美術館 (258m)
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本日ランチ時に行きました。 目的はローカル誌で「香港担々麺」がある事を知りそれの味見です。
お店の開店する11:30に行ったところ予約客で行列が出来ており、その場で予約して12:40頃入店する事が出来ました。
担々麺の他に点心を3品注文し、注文時に担々麺は後で出して欲しいと頼みました。
10分弱待ったところ、なんと担々麺が先に出てきました。 ウェイターに担々麺が一番先なのかと言ったところ「点心は時間がかかるから先にお持ちしました」、「いやなら出し直しますがどうしますか?」と口先では言うが、雰囲気はいかにも「食べろ」と言わんばかり。 再度注文時に「点心の後に出してくれと言いましたよね?」と言っても同じセリフと態度。
やむを得ず我慢して先に担々麺を食べ始めるといきなり点心2品を持ってきて蒸籠の蓋を開けて置いていく。 一度に三品も食べられないでしょ。 冷めるし。。。 おまけにもう一品の点心が食べ終えても全然出てこない。 お客の都合を無視した作り手側の勝手なサービスにがっかりしました。 味どころでは有りません。 がっかりしました。
<過去のレビュー>
名古屋ヒルトンホテルの中華レストラン「王朝」の期間限定四川フェアのメニュー「冷やし担々麺」がとても美味しいとの話しを聞いて食べに行ってみました。
真っ白なお皿に入ったややオレンジ色がかった芝麻醤の冷たいスープ、ところどころにラー油の赤色が水玉みたいに。 麺は細めのストレート。 上に炸醤肉とネギそれにカシューナッツが乗っており芽菜が散らばっている。
スープはサラッとしているがコクのある美味しいスープ。花椒の香りも。 麺もぎゅっと引き締まって良い歯ごたえとのどごし。 今まで食べた冷やし担々麺の中でとても美味しかった!
でもデザートのマンゴープリンはマンゴーの果肉の味と香りはしっかりあるけど、甘みが強すぎの感じ。