口コミ一覧 : スパゲティハウス チャオ 第５堀内ビル店

最近の名古屋駅はいろいろ工事が多いです。大名古屋ビルジングもなくなるらしく、駅前にあった銀行はどんどん遠いところへお引越し。会社の用事で銀行に行くのも一苦労です。思いのほか銀行に時間がかかり、ふと今日のランチをどうしようか考えていると、近くにチャオがあったことを思い出しました。夏ぐらいに来て以来でした。

時刻は平日の15時を少し過ぎたくらい。お店もかなり空いていました。一緒に入ったのは会社の後輩。
窓際の大きな席へ案内してもらえました。

私は以前食べたことのある「ミラカン（S）」を注文。後輩が頼んだのが何というスパだったか忘れましたが、白身魚のフライをトッピングしていました。彼女はよく来ることがあるらしく、Sより大きいRｻｲｽﾞを注文してました。お皿の大きさが一緒なので同じぐらいあるように感じますが、やはりRはしっかりボリュームがあるようです。普通はSでも充分足ります。

あんかけスパは名古屋メシの代表選手に入りますが、名古屋周辺に住んでいる私も大人になるまで食べたことはありませんでした。
初めて食べた時は、すごくおいしいとは思わず、なんか手抜きしたパスタのように感じてました。
でも、何度か食べると、なんか、また食べたくなる味なんです。今では大好きです。

野菜が足りないなーと言う方にはサラダなんかもセットにできますし、炭水化物の罪悪感はやわらぐかと・・。

前々より「あんかけスパ」とはどのようなものか気になっておりました。
今回中津川から名古屋に移動して列車を待つ間に頂くことにしました。
名古屋駅から歩いて約5分位でしょうか？
ビルの一階にあります。
見た目は少し小洒落た感じなのですがサンプルがあるあたり微妙な感じが既に…
店内は自分の他に2組いました。
3時間ほど前にしょうゆカツ丼を頂いているのであまり激しいメニューは避けましょう。
メニューを見るとサイズは3種類あるみたいですね。
Sサイズは何故かスナックと書かれているあたりまたピクッと反応してしまいました。
今回はカントリーをレギュラーサイズで注文。
程無くして配膳されました。
と言うことは茹でたてではありません。
普通のスパゲッティの中では若干太い目？の麺は予め茹でてあるのを炒めている模様でこれまたB級要素としては必須です。
アルデンテ？何それという感じ。
早速あん部分を頂きましょう。
すっぱい？
恐らくトマトかな果実系の酸っぱさにバジルが効いているのかなと感じました。
具には何故かタケノコも入ってました（釧路の某店を思い出す）。
はじめは何も掛けずに頂きましたが記憶の中に残るものは「酸っぱさ」でした。
これにチーズを掛けてマイルドにすると…
あまりインパクトがなくなってしまいました。
しかし不思議な食べ物ですね。
なぜあんかけにしたのかさっぱり分かりませんが他の地域にはないものであるのは間違い無いです。

久々にチャオの餡かけパスタが食べたくなりまして
行ってきました名古屋駅！
仕事のついでにミ無理して寄りました＾＾
やっぱりココの餡の具合は最高ですね
辛さもココの味わいが一番好きです＾＾
今回もランチタイムでしたので大賑わいでした
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平日ランチタイムにお邪魔しました＾＾
女性客も多くあんかけパスタのイメージが覆されました。
この堀内ビルはミッドランドの裏にあり
立地場所も抜群！店内は落ち着いた洋風の雰囲気で
とても好印象です！仕事中だというのにワイングラスもオーダーしちゃいました。
ヨコイのそれよりもマイルドでとても食べやすく、
好感度が上がりました＾＾
トッピングメニューもいろいろあって選ぶのに困っちゃいます＾＾
ミートボールをトッピングしてみました＾＾とてもおいしいですね～～
太麺とソースの相性も抜群で、ついつい早食いなんです・・・
是非名古屋近辺でランチに困ったら「名古屋めし」チャレンジしてほしいですね～

なるほど名古屋です。
久しぶり・・・台風以来です。

こちらは仕事仲間に「東京にもあったんだけど大丸の改装で消えちゃいました。」
と言われて　こちらが本場との事。
ランチにパスタ！　おじさんもたまにはおしゃれだぞ、みたいな気持ちでお邪魔したんです。
おしゃれチックな外観に呼気若干荒目でしたが
店内　おしゃれ感ゼロのおじさんが大量でした。　文字通り肩から力がふわっとな・・・・

メニューみてたじろぎました。
「なんでもありなの？」
エビフライもトンカツもオムレツも・・・すさまじいまでの　ON The　Pasta

行きましょう　行こうではないか　そこが名古屋ならこれもあり！　とばかりに
カキフライが乗っかったパスタに挑むような気持ちで注文。

なんでもかんでもお店特性の＜チャオソース＞ってのがかかってます。
（一部　かすかに　チャオソース以外のメニューあり）

これなんだろ・・・・・トマトベースのあんかけ風情
トロミはでんぷん？？　なんだろなんだろ・・・名古屋の深淵を覗いたような。

麺はしっかりステアフライ。　もちもち感はあります　ええ　ありますとも！
でも　キレとか腰とかすさまじいまでに消失してました。

なるほど「100人の敵を作ってもいい、味方が20人いればいいんだ！」　ってな感じの意気込みを
勝手に感じたわたくし。
ノスタルジックなおじさんには「パスタ？　違うよ　すぱげってぃ」とたしなめられそうな。

名古屋度計測器なるものがあったら　針は赤ゾーン超えてますから。

きっぱり言いますが好きです　爆

名古屋を訪れ、記念ということで・・・

さぁ、あんかけパスタ！

お店は、喫茶店みたいな雰囲気です。

メニューを開くだけで、こんなのがあるんだ～の連続。

野菜たっぷりのナポリタン風？あんかけスパ と スパゲティにとんかつがのってるあんかけスパを注文。

麺は太くやわらかく、うどんみたいな感じ。

野菜たっぷりのあんかけは、まぁ食べれる。
味が濃いですが。

とんかつのほうは、、とんかつソース風なのでもちろんあんかけの味が濃いなぁ・・・。
ってか、スパゲティを混ぜないほうがいいような・・・

う～～～～～ん、、、関西人の私としては、
あまり次に食べたいと思う組み合わせではありませんでした。。。

たぶんこのお店が悪いとか言う問題ではなく、
生まれ育った場所のせいでしょう。
良い経験になりました！

ごちそうさまでした～～（＾－＾）

　名古屋出張の帰り際、新幹線の時間が迫る中ダッシュで駆け込んだのは駅前にある「チャオ」さん。名古屋名物あんかけスパゲッティのお店です。去年同じく出張の時に来店して、どうしても行きたかったお店。
　お店は喫茶店のような気さくな雰囲気。ディープなB級グルメのお店としては意外です。
　頼んだのはミラカンというとにかく具だくさんのスパゲティ。ここは頼んだ後出てくるのが早いのがうれしいところ。１０分もたっていません。

　赤いあんかけソースの上には太めの麺。山盛りの玉ねぎとピーマン。ハムと赤いウインナーがたくさん。色あいがとにかく素晴らしく食欲をそそります。

　あんかけという割にはソースはさらっとしています。麺に具とソースをしっかり絡めていただきまーす。

　麺は柔らかめですが、炒め直しているので適度な油感とほんのり香ばしさがあります。ソースはトマトベースです。去年食べた時はトマト以外の風味は分析できなかったのですが、今回は何となく鶏ガラのような中華的な風味を感じました。違うかな？？
　トマトの酸味、甘みもあり、ピリ辛でいてトロトロ。
　なんだかよくわからないけどハマってしまうところがこのあんかけスパの魅力でしょう。
　玉ねぎとピーマンはよく炒められており、赤ウインナーがいい味だしています。

　どうしてもソースが皿に残ってしまうのがもったいないです。とろみを強くするともっと麺に絡んで、ソースの残りが少なくなる気がします。

　

名古屋に来るまで知らなかったあんかけパスタのお店です。

関西人の私からすると「あんかけパスタて何？」でした。

名古屋出身の部長おススメの麺類です。

パスタなのかというとパスタなんでしょうか。太めの麺です。

そしてあんかけというと八宝菜のようなあんを想像してたのですがトマトベースのとろりとしたあん？ソース？でした。

結果だけ言うとおいしい（＾ｖ＾）

乗せるもののバリエーションが多いので選ぶのも楽しいし、味もトマトベースなだけあってあっさりして個人的には好きです。

部長曰く、なぜ名古屋にしかないのか不思議なくらい。（おいしいのに展開してないから）

好き嫌いが分かれる味かな、ていうところがその理由かな？

いっしょに食べてた同僚の男の子はトマト嫌いでトマトの味が強いのでなかなか辛そうでした。

トマト嫌いな人は要注意です。

量も三段階で選べるのでガッツリ食べたい人も満足できると思います。

同僚の人たちは一番多いのを食べさせられてかなり苦しそうでした。男の人て大変ですね。

名古屋の食文化て面白いなと思う一軒です。

中がスタイリッシュなんで、手軽に済ませたいときはデートでも使えていいと思います。

有休を使って1日（約半日だけどw）でどれだけ名古屋ｸﾞﾙﾒを味わえるのかを試してみた今回の企画！

きしめん
あんかけｽﾊﾟ
人気の和菓子
人気のﾍﾞｰｸﾞﾙ
人気のｼﾞｪﾗｰﾄ1
人気のかき氷
天むす
人気のﾊﾟﾝ屋
焼き包子
味噌ｶﾂ丼
地元のｽｰﾊﾟｰ
鬼まんじゅう
人気のｼﾞｪﾗｰﾄ2
ﾃﾞﾊﾟ地下惣菜
手羽先1
手羽先2
ｴﾋﾞﾌﾗｲｻﾝﾄﾞ
味噌煮込みうどん
人気のｶﾌｪ

と怒涛のごとく突撃してみた記録ですw

～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～
金曜日の14時半ちょい前ごろ来店。

名古屋駅から続く大通りから1本ちょろっと入ったﾄｺにあるのが、こちらのお店。
席は5～6割ぐらいの埋まり具合でした。

綺麗な純喫茶っていう感じのお店で、外の喧騒がｳｿのようにゆったりした時間が流れてます。
外回り中？のｻﾗﾘｰﾏﾝや既に隠居生活に入ったっぽいご老人らが
それぞれ寛いでいました。

入り口で喫煙の有無を聞かれ禁煙で、と答えると奥の方の席の空いてるところへどうぞ～と勧められました。
2人席、4人席、多人数ﾃｰﾌﾞﾙとあり、2人席に座ろうとしたら
「空いてますから大きいﾄｺどうぞ」と4人席に座らせて頂きました。

注文したのは「ﾐﾗｶﾝS\720」。
ちなみにSは「ｽﾓｰﾙ」じゃなくて「ｽﾅｯｸ」のSらしいですw

10分も経たないで料理到着！
一番ｻｲｽﾞの小さいSでも、普通のｽﾊﾟｹﾞﾃｨ屋さんで一般的に出てくる量はあります。
見た感じそんなに湯気は立ってないけど、油断して口に入れたら熱っ！！と火傷すること請け合い（苦笑
最初に塩気を感じる味ですが、胡椒のﾋﾟﾘﾘっとした刺激と野菜の甘みで病みつきになります。
塩気も最初だけで、飲み込む頃にはすっかり消えてるので口もしょっぱくなりません。
中毒性があり、無我夢中で食べたらあっという間に完食しちゃいました♪


ここから総評。
良かった点としては、
・店員さんがどの方も笑顔で接してくれて気持ちよく過ごせる。

残念・改良してほしい点としては、
・大通りからだとお店がどこにあるか分かりづらいかも。

結論。
「あんが絶妙！」
普通に食べ進めるとあんが残ってしまうので、ｾｯﾄでﾊﾟﾝを頼んで掬い取って食べたい♪
家でもこのあん作ってみたいけど、きっと難しいんだろうなぁ。

とにかく名古屋メシを制覇すべく、味噌煮込み、味噌カツ、手羽先、ひつまぶし、きしめん等攻めまくっていく中で、地元の子に


「あんかけスパゲティならどこが良い？」


と聞いたらこのお店を教えてくれました(・ω・)bグッ


それ以来、思い立ったら食べにきます(((((((((((っ･ω･)っ ﾌﾞｰﾝ


今日はアメリカンをオーダー(｡-_-)ノ☆･゜::゜ヨロシク♪


チャオセット？だったかとにかくセットでプラス500円でサラダとコーンスープ～


サラダはオニオンサラダを頼みました(｡-_-)ノ☆･゜::゜ヨロシク♪


麺の太さ、あんかけのほどよいとろみとほのかに塩辛い感じ(○｀～´○)モグモグ


ボリュームもちょうど良く、ラフに食べられるのがウレシイ(・ω・)bグッ
※サイズはR「レギュラー」を注文しました


他のお店のあんかけスパゲティを食べたことがないのであれですが、もう満足です(●´ ー ` ● )


たまに一人でも行きます(((((((((((っ･ω･)っ ﾌﾞｰﾝ


これが食べたいために(((((((((((っ･ω･)っ ﾌﾞｰﾝ


岐阜から高速で(((((((((((っ･ω･)っ ﾌﾞｰﾝ


行きます(・ω・)bグッ


仕事の合間とかでもいいんじゃないでしょーか？


ミラカンを頼む人の方が多いような雰囲気でしたが、カントリーでもアメリカンでも美味しいです(｡-_-｡)

友人とお昼にあんかけスパを食べに
名古屋の名物となりヨコイが有名
しかし、友人いわく昔より詳しく　ここの方が人気
確かに
お昼は外まで行列で店はいっぱい
でも回転が速いので直に席に
何頼もうかな？
友人がここはミラカンが当たり前
ミラカン？
思ったより早く出てきました「ミラカンです」
ミラネーズとカントリーが合体した名物メニュー
ミラネーズやカントリーも分かんないけど
レギラー（普通）でもかなり大盛り
でも早いと感心していると
友人がラードで麺を温めて具材と混ぜてソースかける
ちょ～早くできるようになっているの
この人かなり詳しい
ついでに教わりましたソースは
ビーフとじゃが芋を焼いて煮込みトマトで味を調える
黒いものはビーフが細かくなったもの
そこまで詳しい
店の方？

この店はヨコイに比べて
味は優しく美味しいと思います
皆さん常連か
いろいろ特別なやつを
スパの上にキャベツ大盛りのような頼んでます
繁盛店
随分昔より営業しているようです
名古屋のスパゲティーどうですか？
一度食べてきてください
B級グルメだと思いますが名古屋人は当たり前
大満足

出張時、名古屋の友人に、あんかけスパならここが良いと勧められ、昼食で利用しました。
私は出張や旅行の際には、ご当地料理や食材をとりあえず食べてみたいタイプです。

名古屋はご当地料理・B級グルメの宝庫で、
味噌カツ・味噌煮込みうどん・きしめん・小倉トースト・台湾ラーメンなどなど、
その種類は数知れずですが、その中でも一際異彩を放っているのが、
この「あんかけスパ」だと思います。

食べるまでは、どんな味か全く想像もつきません。
和風なのか洋風なのか、考えれば考えるほど、イメージできません（笑）

メニューは豊富ですが、名前だけでは良く分かりません。
http://www.ciao-morita.co.jp/ciao/menu/ankake/index.html

『ミラカン』という一番人気を注文。
マッシュルーム・玉葱・ピーマン・トマト・たけのこ・ウィンナーが入っています。
麺は少し太めです。

肝心のソースは、トマトベースで、辛みととろみがあり、
何とも表現できない独特なソースです。
こればっかりは食べてみないと理解できない味だと思います。

各地には本当に色んなメニューがあるんだなと改めて感じながら店を出ました。

伊勢へ旅行に行った際、乗り換えの名古屋で夕食を食べるつもりで、
事前にあんかけスパゲティのお店をチェックしていました。
ところが慌てて出発したせいで、そのお店の場所を書いた紙を忘れてきてしまって･･･。
かろうじてお店の名前が「チャオ」だということは覚えていました。

名古屋駅の地下街にあるはずのチャオを探して、ひとつひとつ地下街を回りました。
テルミナ、サンロード、メイチカ、ユニモール、エスカ･･･。
でもどうしても見つけることができません。
諦めきれず、駅構内の派出所へ飛び込みました。

私が探していた地下街のお店は、初めて名古屋に来た人にはわかりにくい場所とのこと。
行き方がわかりやすい「スパゲティハウス チャオ 第５堀内ビル店」を教えてくれました。
地図のコピーもいただきました。

派出所のおまわりさん達はみなさんチャオのスパゲティがお好きとのこと。
期待がふくらみます♪
駅から近くてとてもわかりやすい場所だったのですぐに発見！
寂れた喫茶店だと想像していたけれど、とっても広くてこぎれいなお店でした。

食べログのレビューで予習していたミラカン（Sサイズ）にしました。
それに目玉焼きも追加。

やっぱりウィンナーは赤いウィンナーなんですね！
一度だけ名古屋土産であんかけスパのレトルトをもらったことがあるんです。
とにかく胡椒が効いているのが印象に残り、正直言っておいしいとは
思えませんでした。
でもチャオのソースは胡椒の味は特に感じず、とってもおいしかった！
見たときはソースが多すぎるかな？と思いましたが、食べているうちに
もっと欲しいと思うほど。
諦めずにお店を探してよかった！

あんかけスパゲティ・・・
名古屋でこのところ賑わっている。
東京新橋にも「あんかけスパゲティ」のお店があるぐらいだから。

一度、話題になっている（？）「あんかけスパゲティ」を食べてみるかということで名古屋に行ったついでに広小路口から、第5堀内ビル店へ行ってみた。
土曜の昼時は人も少なめだが、そこそこ人が入っていた。
店内はなかなかシンプルでモダンな感じ。

メニューを一目見るとそこには「B級天国」が広がっていた。
「ミラネーズ」というのを注文した。
待つこと5分でやってきたのはソーセージ、ベーコン、マッシュルームがバラバラと乗った、太麺のスパゲティ。
あんかけソースはかかっているのではなく、添えられているという感じかな。
そのあんかけソースをうまく麺に絡めながら3本歯のフォークで食べる。
ソースはなんとも言えない味で、やたらと味が濃く、辛いくらいである。
さらに赤い皮を持つ大量のソーセージの細切りをかき分けながら、食べるのは一苦労。
決して不味いということは無いが、「これは！」と言う様なものでは決してない。

総括すると。
・B級の頂点極める資格を持つ。
・素材にたいした物は使われていない。（コストパフォーマンスは低い）
・味が濃すぎる。（あとでノドが乾く）

以上、話のネタにはなった。

これほど、見た目「ジャンク」っぽくって、　誰にも解りやすそうな味を連想させておきながら、
そうでもない食べ物も　そうそう、ないでしょう！
実は、手間隙かかっているソースのお味は　相当媚びてない味だと思う。

トマトベースで玉葱で甘みを、牛肉で旨みをとった　すっきりスパイシーなソース。
透明感残るソースが　ぽってりした濃度に仕上がっているので　「あんかけ」って言われたのかな。

麺は、太くモチモチで、揚げ焼きされた表面がザラッと硬く油にまみれていて、ものすごく独特。
でも、この麺じゃなきゃ「あんかけスパ」にならないところが、面白い。絶対これでないと。

一見なんの　変哲もないスパゲッティのように見えるけど、
実は、ものすごく独自路線を辿った末に定着した媚びのなさを誇る
いわゆる「郷土食」っぽい、ジャンク食なのだ。


私は、その中でも　このお店チャオの　「ミラカン」がマイベスト♪♪♪　　

具材のバランスに惚れこんでいるのです。
具材：玉葱、コーン、生のトマト、ピーマン、マッシュルーム、竹の子、ソーセージ！

あぁ…　一体誰がこの「ミラカン」の具の黄金律を発見したんだろう　＾＾

この具材はハーモニーではないんです。
食べ進む際のリズム感が、なんとも素晴らしいの♪

オニオンがしゃくしゃくっ→ぷちっと甘いコーン→ピーマンの苦味と風味→爽やかな生トマト→マッシュルームのくにっとした独特な歯ざわりと香り→竹の子の食感と風味が、そっけないぐらいのシンプルなソースの絡まった麺と一緒に口に入るたびに、絶妙に弾みをつけてくれます。
ソーセージは…大切な「おかず」って感じかな（笑）　

注文する度に、どの具材も　なくてはならない！と思います。
そして　この具材君達の　あんかけソースと、独特な油っぽい麺との相性といったら！

もう、至福～＾＾

私は、この組み合わせに心から感嘆しています。
なので、ミラカン以外は、本当にめったに、めったに注文しません（笑


チャオのソースは、あまり胡椒辛くないところが好きです☆
辛すぎるのは苦手

先日、子供が失敗をしてお皿を落としてしまったら、若い女性の店員さんが、
とても気持ちよく応対して下さいました。とても気がつく応対で、ありがたかったです。

お子様パスタもありますよ☆

ちなみに、他県の人には、一度目ではわかり難い味だろうな、と思っているので、
愛するがゆえに、簡単には他県の友達を連れては行かないです。

受け身な方には向きませんし、解りやすい美味しさを求めるシチュエーションにも向きません。
でも、郷土料理を面白がれたり、慕われる未知の味を解析してみたいというセンスのおありな方なら　
きっと、楽しめると思います＾＾

私も「これがね、１０回食べたら、嵌るんだよ！（笑）」と、
本当に仲が良くなった他県の友だけには　楽しんで紹介します。

その際には、必ずチャオの「ミラカン」です！（肉好きさんにはソーセージのトッピング増で）

昭和５４年（１９７９年）、スパゲッティハウス「チャオ」１号店としてオープンしました第５堀内ビル店。

名古屋の玄関・名駅に存在しますから、幅広く店名が認知され、あんかけスパの店として、特に郊外の方には「ヨコイ」に次ぐ知名度を持つと思われます。

発祥の店「そーれ」に代表される栄・東新町を、あんかけスパの聖地とするなら、「チャオ」に代表される名駅は、入口の門にあたり、「チャオ」のあんかけソースも、クセがないものに仕上がっていると言われます。

○

私が、名駅であんかけスパを食べたい場合、いの一番で選択してきたのは「チャオ」の菱信ビル店です。

「チャオ」では他に、栄の中日ビル店・栄町ビル店でも、“ピカタ”や“ミラカン”を堪能してきました。

今回は、「チャオ」唯一の路面店と思われます堀内ビル店で、初めてあんかけスパの“アメリカン”を食べてみます。

○

なぜ、“アメリカン”を選択したかといえば、あんかけスパ-“サンジェルマン”シリーズの最後に相応しいメニューと思えるからです。

内容を見てみます。

まず、「チャオ」の“アメリカン”は＜小エビ、マッシュルーム、オニオン、ピーマン、トマト＞
です。

そして、「ヨコイ」住吉の“サンジェルマン”は＜小エビ、グリンピース、オニオン、ピーマン、マッシュルーム、黄金焼＞
です。

あぁ惜しい、非常に惜しい。

ちょっとした違いですが、「チャオ」の“アメリカン”は“サンジェルマン”ではありません。

残念でならないのですが、そもそも「チャオ」のメニュー内容を見る限り、「チャオ」で“サンジェルマン”は不可能です。

ただ驚いたのは、その「チャオ」の“アメリカン”、非常にバランスが良く、あんかけスパを食べ慣れている筆者でも、ビックリするぐらいの完成度でした。

今まで、特に初心者の方には“ミラカン”をと言っていたのですが、「チャオ」堀内ビル店では、“アメリカン”を食べられるのもお勧めです。

やはり、名駅フロントで３０年以上続けられているのも、伊達ではないですね。

美味しかったですよ。

接客も丁寧ですし、お店も近年改装されているようで、初めてあんかけスパを食べられる方でもハードルが低く、比較的長い営業時間のお店が名駅にあること、貴重です。

このチェーンは、スーパーの中にフードコートの一角として入っていたり、
本当に地元に根付いている、という感じがします。
そのせいか、ヨコイの次に一般的なお店、とも言われます。

このお店は名古屋駅から少し歩いたところ。
窓が全面ガラスになっているので、込み具合がすぐにわかります。
ランチタイムに何度も店の前を通りかかったのですが、いついっても混雑してますし、
オフィス街なのに、土曜日でも混雑している様子。
平日の夜、会社帰りに寄ろうと決めていました。

今池の会社に勤めていた頃に、よくいっていたので、店のシステムもすぐに思い出せました。
サイズは、「S：スナック(200g)」、「R：レギュラー(330g)」、「L：ラージ(480g)」、から選べます。

今日は、ミラカンのＳサイズ。 ちょっとリッチにグルメセットをつけました。

注文を厨房に伝えた後すぐに、同じ店員さんが戻ってきて、

「グルメセットのサラダとスープです」

そして、もう一往復。

「ドリンクです」

さらに、一往復。

「お待たせしました、ミラカンです！」

待ってません。ぜんぜん、待ってません。
注文して、ミラカンまで５分ありませんからっ。

麺は、ふとめで、柔らかめ。
もちっとしていて、安心して食べられます。

ソース。
フォークですくうと、するるるるるるーーーっと落ちました。
ありゃ、こんなにとろみがすくなかったっけなぁ？

--チェーンだし、店によって味が違う、とか！？

嫌な予感が頭をよぎります。

口をつけると、マイルド。
ヨコイよりも、今まで食べてきたほかのどの店よりも、マイルド。
ひょっとしたら、パスタ・デ・ココに匹敵するかも。
でも、パスタ・デ・ココと違うのは、不思議だけど、ブラックペッパーぽさが残ってるところ。

うん。こうだよね、チャオは。
ちょっとほっと安心。

名古屋人で食べなれちゃってる人には、ちょっと薄い気がしますが、
遠方から来られた方や、あんかけ初体験の方には、一押しです！

う～ん、別のチャオに行って、味を確認してみたくなっちゃった…。

（2009年10月22日）
いつも名古屋に来ると「味噌カツ、味噌煮込みうどん、手羽先」のフルコースだが、今回は「食べた事無いもん食べたい」って事で、転勤ですっかり名古屋人になった親友に電話をしてみた。
「おぅ、オレオレ」「久しぶりやなぁどないしたんや？」「あんかけスパ食べに来てんけど地元のオススメある？」「う～ん、あんましオススメできへんなぁ、ヨコイとかチャオって店が有名やけど」「嫌いなん？」「俺は苦手やな、味噌煮込みなら前に行ったトコやで」「アソコ実は何回も行ってるねん」「お前いつもやけど来るんなら早めに連絡せえよ」「申し訳ない、数時間前に名古屋って決定したから」「そらしゃあないなぁ、でもあんかけスパは期待したらアカンで」
って事で食べログ検索！なるほど、チェーン店ね、一番近くの店に行ってみました。

想像と違ってナカナカお洒落な感じ（ボロい喫茶店みたいなんを想像してた）

店に入ると若者やらオジサンやら様々な客層がいます。

席に着き店員さんに「あのぉ、全然わからないんで教えてもらえませんか？」と言ってみたらオネーサンは定番から自分のオススメまで教えてくれたp(^^)q

少し前にピッツァを食べていたのでプリンとスパゲティーを1つずつ注文し相方とシェアしました。

【チャオ風焼きプリン】330円
自家製プリンだそうです。
上にバニラアイスがのっててシロップがかかってます☆
コレが甘いんですがヤミツキになりますo(^-^)o
完成度の高いプリンですね♪

【ミラカン（S）+ミートボール（セット）トッピング】720円+300円
ミラカンとはカントリー（タケノコ、マッシュルーム、オニオン、ピーマン、トマト）にウインナーをトッピングした物です。
ミートボール（セット）トッピングはお姉さんのオススメ☆ミラカンは定番らしいです。
見た目が凄いw(゜o゜)w
恐る恐るソースを舐めてみるとケチャップベースで悪くない。
そこで具とソースと麺を絡めて食べてみた・・・ん！？
イケる！ってかスパゲティーと言うよりヤキソバの仲間やん☆
あらかじめコショウか何かで炒められたっぽい（違うかったらゴメンナサイ）麺が何より焼きそばチックですヽ(^。^)ノ
確かにスパゲティーとしては微妙かも知れないが「そういう食べ物」と思えば美味いもんです(^0^)/
トッピングの卵と肉はまぁまぁですね。

あっと言う間に完食！！

ご馳そう様でした。

キョーレツなインパクトなんで好き嫌いは絶対あると思います。
が、我々は好きです☆

名古屋名物（？）　ヨコイの「あんかけスパ」の店。
と思ったら、店の主張によると、「当店独自のソース」とのこと。

で、食べてみたんですが、どこがヨコイと違うのか、全くわかりません。
基本的に、普通のあんかけスパと思われます。
どなたか、あんかけプロの方！　ヨコイとの違いをご指南ください。

チャオは、ランチタイムは、非常に混んでます。
別に安くもないし、特筆すべき旨さも無いと思いますが、摩訶不思議です。

店はファミレス風で、２人掛けテーブルが沢山。
レトロな昭和風のウェイトレスさんが沢山いて、どんどん注文をとります。
なかなか動きが素早くて、ややこしい注文も聞きとるので、感心しますね。

で、僕は個人的趣向として、大蒜がキツイ、あんかけスパが好きではないので、
会社のランチなどで、付き合いで行くのが基本。
でも、チャオだと、野菜メニューの「カントリー」が、結構、野菜タップリなので、
まぁ良いかな～と。

２２０ｇ、３００ｇ、４００ｇの大きさが選べるのが良いが、
あんかけスパ素人の僕には、２２０ｇでも充分多い。
あと、トッピングで、いろいろ加えれます。

お盆休みを利用して、名古屋めしの食べ歩き その３です。

2軒目のスパゲッティハウス ヨコイ 錦店からは、台湾ラーメンの味仙の方が近いが こちらで調べると
夜のみの営業になってたので、駅の方までもどりスパゲティハウス チャオ店へ行くことに。

自分のチョイスの問題もあるが、名古屋めしは味のはっきりしたものが多く 食べ歩きは満腹感との戦いに
なってしまいました、名古屋は食べ歩きに向かない町なんじゃ・・・・・。

系列店だからどこでも、味は同じだろうと第５堀内ビル店を選びました。

店に入ると、若い女性店員が出てきて いやな予感がしつつ席に案内されてメニューをみて
一番メジャーそうなミラカンを注文するととに。

テーブルを探しても、呼び出しボタンがかったので 仕方なく直接店員を呼んだが なかなか気づいてもらえず
少し年配の女性店員と目が合ったので、注文取りに来てもらうよう頼むと 少しあわてた様子で若い女性店員に
オーダーを取りに行ってとたのみに走っていき、ちょっと御立腹の若い方の女性店員にオーダーを注文する。

いやな予感しまくりで待ちつつ、５分ほどで注文がきました 一口食べて絶句! 味がしません。
(悪い予感って当たるよな・・・・)

塩でも入れ忘れたのか、こういう味付けなのか判別がつかず厨房の方をみてみると、さっきの若い女性
店員と、茶髪の若い厨房のスタッフがペチャクチャとお喋りの真っ最中、その横に居心地悪そうな
中年の女性店員。

また、志の低い店に当たってしまったと(これがナゴヤの普通なのかもしれんが)嘆きながら
何の味もしないあんかけスパを、満腹中枢の警鐘を無視ししつつ機械的に口に放り込み店を出る。

名古屋は、見た目若くてそこそこの容姿の女性以外 接客しちゃいけないローカル・ルールでもあるんですか?
中年の女性店員は、片付け専門のようでした(なら、フロントに配置するなよ!)接客もサービス精神ゼロでも
飲食店の若い女性は全然OKなんですか?、ここはホントに日本なのか電車間違えて南朝鮮の町に
待ちがって降りたんじゃと思いましたよ。

ヨコイで、2つ食べればよかったと後悔。

名古屋名物のひとつ、あんかけスパゲッティのお店です。
店内は昨年改装され、多少おしゃれになりました。
しかし、昼食時の男性比率は高く、「おしゃれなイタリアン」という感じではありません。

メニューは、「あんかけ」ソースものがほとんどなので、私にはどれを頼んでも同じ味に思えます。
（昼の最繁忙期には、カルボナーラなどは頼めないのです）

パスタのお店なのに、フォークしか出さないところも変わっているかもしれません。
（普通は、スプーンとペアで用意してますよね）

レギュラーサイズでもしっかりした量がありますが、ジャンボサイズを頼むとおなか一杯。
これが、サラリーマン受けするのかもしれません。

「味噌カツ」や「ひつまぶし」のように、全国区になることはないであろう、名古屋名物です。


2009年6月追記）
期間限定として、夏野菜のナスを主役にした「ナスカントリー」登場。
基本のソースが変わらないので、似たような味ではありますが、うまかった。